Есть много народных способов сохранить вкус вина после того как бутылка была откупорена. Но винный диспенсер Plum, а верней это самый настоящий высокотехнологичный гаджет, это нечто особенное, который пригодиться состоятельным ценителям вин, которые привыкли пить вино не спеша наслаждаясь каждым глотком, чтоб оценить весь вкус и аромат.

plum

Основа Plum это камера, куда помещаются две 0,75 литровые бутылки вина, вкус содержимого не будет меняться после того как они будут открыты. Суда можно класть как открытые бутылки, так и запечатанные, которые протыкаются  двумя иглами, не пропуская внутрь кислород, из-за которого со временем вино превращается в уксус. Более того внутрь закачивается аргон, чтоб  внутрь бутылки вино гарантированно не контактировало с кислородом. По уверению создателей, открытое вино будет оставаться свежим в течение 90 дней, а баллон с аргоном нужно заправлять раз в 18 месяцев.

Использования аргона для сохранения вкус вина, идея не новая, а вот все это автоматизировать. Plum может похвастаться наличием 7-дюймовым экраном разрешением 1280 x 720 точек, четыреядерным процессором работающим на частоте 1,2-гигагерца с 1Гб ОЗУ, управляющим работой всей электронной начинкой, и встроенными беспроводными модулями Wi-Fi и Bluetooth, благодаря которым к диспенсеру можно подключаться удаленно с помощью смартфона. Кстати, эта штука умеет сканировать штрих-коды и определять какое именно вино вы загрузили, подгружая информацию из базы данных, в которую внесены сведения о шести миллионах бутылок вина со всего мира. Вино наливается нажатием нужной этикетки на сенсорном экране.

Наконец бутылки располагаются под углом 55 градусов, чтоб осадок собирался в плече бутылки, не попадая в бокал. Так же есть возможность настроить температуру в каждой камере отдельно вручную или загрузить из интернета, в зависимости от сорта вина.

Сейчас Plum доступен для предзаказа за 1500 долларов.